청계천 인근에 자리한 ‘대련집’은 60년 넘게 사골칼국수와 생배추보쌈 두 가지 메뉴로 사랑받아온 노포다. 아삭한 배추 속에 부드럽게 삶은 돼지고기를 곁들이면 반주가 절로 당기는 궁합을 자랑한다. 깊고 진한 사골 국물로 끓인 칼국수는 해장용으로도 훌륭하다. 평일 점심시간에는 직장인들로 북적이니 이 시간을 피해 방문하는 것이 좋다.
서울 종로구 종로16길 37
매일 11:00 – 22:00 일요일 휴무
사골칼국수 9,000원, 생배추보쌈(소) 22,000원
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